Vraag je Joris Bijdendijk wat zijn favoriete cocktail is – wat we deden voor ons septembernummer met de chef als gasthoofdredacteur – dan is de keuze snel gemaakt: de Americano. De Americano: gelijke delen campari en zoete vermouth aangevuld met sodawater en sinaasappelzest. Onze gasthoofdredacteur van september is er gek op. In het nummer zie … Meer lezen over Americano, de favoriete cocktail van Joris Bijdendijk