Ook trek gekregen van onze cover? De gegrilde asperges met gerookte tofoe en salsa van radijs staan binnen een half uur op tafel en is al met al een regelrecht powergroente-gerecht. De gerookte tofoe kun je bij natuurwinkels halen of je maakt ‘m zelf. Is niet moeilijk, Eke doet het gewoon even voor. Roken thuis … Meer lezen over koken met kennis: tofu roken