Achter veel prachtige en lekkere producten die we dagelijks eten en drinken gaan mooie verhalen schuil. Verhalen van boeren die een Fair Share zouden moeten krijgen voor hun inspanningen. delicious. is de samenwerking aangegaan met Stichting Max Havelaar om deze verhalen een podium te geven. In het kader van deze actie geven elke maand recepten met (h)eerlijke Fairtrade thee, zoals deze sweet tea met earl grey thee!
voorbereiding10 minutesminutes
totale tijd10 minutesminutes
ingrediënten
50mlearl grey theevers gezet, Fairtrade
1tlsuikerof 2 tl Fairtrade honing
2bolletjesvanilleroomijs
ijsblokjes
20mlappelsapbiologisch
1appelwaaiertjedunne schijfjes van een halve appel
extra nodig:cocktailshaker
instructies
Zet een champagnecoupe in de koelkast. Los in de thee de suiker(of honing) op. Doe de bolletjes ijs in de cocktailshaker en vul deze verder op met ijsblokjes.
Doe de thee en het appelsap erbij en shake krachtig, minstens 20 seconden. Schenk de cocktail uit door een zeefje in het voorgekoelde glas. Garneren met een appelwaaiertje.
Voedingswaarde:
|
|
|
auteur: delicious.
Recept: Robert Schinkel - Beverage Business. Fotografie: Eric van Lokven. Styling: Cyn Ferdinandus. Bereiding: Trudelies Schouten