5x onze favoriete gehaktballetjes

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Gehaktballetjes, in een handomdraai staan ze op tafel! En ze bieden een boel mogelijkheden: je maakt ze met verschillende soorten vlees en talloze kruiden. Maak bijvoorbeeld eens Vietnamese gehaktballetjes of geef ze een twist door hertenvlees te gebruiken. Wij hebben onze favorieten voor je op een rijtje gezet.

Houd je van wild? Probeer dan ook eens deze wildgehaktballetjes met stamppot van pastinaak.

 

vietnamese gehaktballetjes - delicious

vietnamese gehaktballetjes in slablaadjes

Deze gevulde slaschuitjes vallen of staan met een lekkere saus. Het Vietnamese geheim? De juiste balans tussen zout, pittig, zoet en zuur. Probeer ook Vietnamese biefstuksalade!

>> naar het recept

 

gehaktballetjes-delicious

gehaktballetjes met harissa en koriander

Kies afhankelijk van je smaak en voorkeur voor runder- of half-om-half gehakt voor de balletjes. Half-om-half heeft een wat rijkere smaak omdat hier ook wat vetter varkensvlees in zit.

>> naar het recept

 

Kruidige gehaktballetjes - delicious

gekruide gehaktballetjes met dille-aardappeltjes

Lekker gekruide gehaktballetjes gaan er altijd wel in, bij iedereen! Dit is een recept uit de Balkan. Geef er dille-aardappeltjes bij, frisse groene sla met augurkjes en een stevige schep yoghurt met oregano. Extra lekker - en ook iets steviger - worden de gehaktballetjes als je ze van tevoren rolt en een tijdje in de koelkast bewaart.
Vegetariër aan tafel? Dan maak je natuurlijk ook vega balletjes!

>> naar het recept

 

hertengehaktballetjesragout met wilde paddenstoelen-delicious

ragout met hertengehaktballetjes en wilde paddenstoelen

Laat je inspireren door de Scandinavische keuken en maak deze heerlijke ragout met hertengehaktballetjes. De rijke, aardse smaak van hert en paddenstoelen geven de ragout een heerlijk volle smaak.
Als winters dessert bak je deze heerlijke amandelbessentaartjes.

>> naar het recept

 

gehaktballetjes boerenkool pesto - delicious

gehaktballetjes uit de oven met boerenkoolpesto en mozzarella

We maken gehaktballetjes uit de oven met boerenkoolpesto en mozzarella, want doordeweeks gaan we voor maximale smaak in zo min mogelijk tijd!
Nog meer ballen? Maak deze gekruide gehaktballetjes met dille-aardappeltjes.

>> naar het recept

gehaktballetjes boerenkool pesto - delicious