nr.1 foodmagazine

Anthony Bourdain Remembered: een ode aan Tony

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Bijna een jaar na zijn dood wordt Anthony Bourdain herdacht in het boek Anthony Bourdain Remembered. Memoires van vrienden, collega’s en fans zijn verzameld in dit gedenkschrift.

Zin in een goede foodserie of -documentaire? Deze wil je zien!

In eerste instantie werd het boek gemaakt als geschenk aan de dochter van Bourdain, om haar vader te eren. Toch is uiteindelijk besloten het boek ook voor het grote publiek beschikbaar te maken.

De herinneringen die in het boek zijn verwerkt geven de lezer een inkijk op de enorme politieke en sociale impact die Anthony Bourdain heeft gehad. Natuurlijk ontbreekt zijn liefde voor eten, reizen en schrijven ook niet. Het boek staat boordevol foto’s en berichten van onder andere Barack Obama, Eric Ripert en Ken Burns.

Uw cookieinstellingen laten het tonen van deze content niet toe. De volgende cookies zijn nodig: marketing. Wijzig uw instellingen om deze content te zien.

Anthony Bourdain was een Amerikaanse chef, televisiepresentator en auteur. Hij werd vooral bekend toen hij het boek Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly uitbracht. Ook tv-programma No Reservations was een grote hit. Op 8 juni 2018 beroofde hij zichzelf van het leven in Frankrijk, tijdens opnames voor zijn programma Parts Unknown.

Vergelijkbaar met No Reservations en Parts Unknown is The Layover, te zien op Netflix. Hierin bezoekt hij verschillende internationale steden en landen. In een paar dagen probeert hij zo veel mogelijk te doen én te eten. En kenmerkend aan Anthony Bourdain gaat dat op een altijd eerlijke en vermakelijke manier.

Anthony Bourdain Remembered komt uit op 28 mei.

BEELD ANP 

anthony-bourdain-remembered-delicious