WIN: 5x het kookboek: Luilekkerland, 400 jaar koken in Nederland

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Onno Kleyn is een van de bekendste culinaire journalisten van Nederland. Hij heeft al meer dan dertig titels op zijn naam staan op het gebied van gastronomie en wijn. Zijn dochter Charlotte is culinair historica en schrijft onder andere wekelijks voor het Parool. Nu komen ze samen met het geweldige kookboek: Luilekkerland, 400 jaar koken in Nederland. En die kun jij winnen!

In Luilekkerland beschrijven ze samen aan de hand van de fantastische collectie oude kookboeken uit de bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam over de geschiedenis van ons eten.

Culinaire cultuur
En dat Nederlanders een culinaire cultuur hebben, wordt in dit boek meer dan duidelijk: Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Antwoord op al deze vragen én meer over alles wat we vandaag de dag op tafel zetten.


Luilekkerland, Onno & Charlotte Kleyn | Amsterdam University Press, € 26,99 | ISBN 9789462987395
Je koopt Luilekkerland bij de boekhandel of online.

Maar… winnen kan ook! Meedoen? Vul nu het winformulier in en maak kans op 1 van de 5 exemplaren: 

Deze winactie loopt t/m woensdag 16 januari 2019 23:59 uur. Winnaars krijgen bericht via e-mail.