pasta pesto met ricotta

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

delicious. pasta is niet zomaar pasta, onze pasta is speciaal geselecteerd in een ambachtelijke pastificio in de Italiaanse Abruzzen. De pasta’s worden gemaakt van topkwaliteit harde tarwe en water uit de bergen. Dankzij het gebruik van bronzen mallen wordt de pasta licht ruw aan de buitenkant, zodat de saus er geweldig goed aan blijft plakken. Maak deze snelle pasta pesto met ricotta en proef het zelf!

Shop al je favoriete delicious. producten (zoals: pasta, koekjes en thee) in de webshop.

delicious. pasta pesto met ricotta

lunch of voorgerecht | 4 personen | v

250 g ricotta
300 g delicious.pasta capunti
1 potje pesto
rasp van 1 (bio)citroen
flinke hand basilicumblad, grof gesneden
50 g amandelen, gebakken en grof gehakt

Verwarm de oven voor op 180°C. Los de ricotta op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ± 30 min. in de oven.

Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente.

Roer de pesto, basilicum en citroenrasp door de pasta.

Verdeel de gebakken ricotta en amandelen erover en breng op smaak met zout en peper

Bereiden ± 25 min / oven ± 30 min.

RECEPTEN DELICIOUS. FOTOGRAFIE ALAN JENSEN STYLING CYN FERDINANDUS BEREIDING VICTOR DE LAUNAY

pasta pesto