nr.1 foodmagazine

foodiefile: vismarkten van nederland

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Waar haal je lekkere, verse en bijzondere vis? Op welke vismarkten ontmoet je de échte vissers die je alles over hun producten kunnen vertellen? Na het lezen van deze foodiefile ben je helemaal op de hoogte!

Lees hier alles over onze favoriete bakkers!

>Van ansjovis, sardien, tarbot en heekfilet tot tongschar en spekbokking. Vers van de afslag. nettovismarkt.nl

> Als Tel het niet heeft, heeft niemand het! Deze beroemde Amsterdamse viswinkel vind je ook in IJmuiden. En niet alleen als groothandel, ook voor gewone visliefhebbers als jij en ik. Met een zeer uitgebreid assortiment én een webshop: van alikruik tot zee-egel en wulk, van harder tot schartong en pulpo. vishandeltel.nl

De Zeeverse Vismarkt is er een met een bijzonder verhaal: consumenten kopen op zaterdagochtend rechtstreeks de vangst van Wieringer vissers. De klant staat centraal en de visaanvoerders luisteren dus naar jouw wensen! Hier kun je de vissersvloot van dichtbij zien.

Maar wat echt geweldig is, zijn de workshops in het hart van de leeuw – sorry vis. Want in Den Oever leer je op zaterdagochtend om 9 uur het echte werk: vis fileren in de hal van de visafslag, met als enige echte docenten de fileerders van de afslag! Je leert zowel plat- als rondvis fileren. Stel hier al je vragen over vis, visverwerking en visserij en ga naar huis met een tas vol zelfgefileerde vis. Deze Zeeverse Vismarkt heeft ook een webshop, maar live is natuurlijk véél leuker. versevis.nl

ONDER REDACTIE VAN MERIJN TOL

Nóg meer delicious.recepten ontvangen? Bestel nummer 2 van delicious. vóór 16:00 uur en krijg deze morgen al thuisgestuurd

merijn ontdekt uien - delicious
Kom je naar de delicious. academy?

Tijdens de masterclasses in onze online academy leer je koken van de besten. Culinaire experts geven hun tips & tricks tijdens exclusieve online sessies onder leiding van de delicious. redactie.

Benieuwd naar het programma? Klik snel door, kies jouw favoriete masterclass & reserveer direct!

vismarkten