de delicious.favorieten van francesca

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Welke vind jij nou het allerlekkerst? Dat vroegen wij aan Francesca van Francesca kookt!.  Een onmogelijke vraag na ruim 6000 recepten.  Dat vond Francesca ook, want ze kon niet kiezen en noemt daarom vijf klassiekers uit 100 nummers delicious. Fijn: alle recepten staan ook op haar blog! Je kunt op haar of jouw favorieten stemmen in onze stem-app.

 

ananas ontbijttaartjes

ananasontbijttaartjes

‘Het mooie van deze ontbijttaartjes is dat je de koekbakjes al een paar dagen van tevoren kunt maken. Je bewaart ze vervolgens in een afgesloten doos en op kerstochtend ben je dan in nog geen 10 minuten klaar. En geloof me, hier maak je indruk mee. Zowel qua smaak als presentatie.’

pompoentaart

pompoentaart met nootmuskaat en kaneel

‘Pompoen gecombineerd met kruidige specerijen als nootmuskaat, kaneel en piment…ik wist niet hoe snel ik de ingredienten in huis moest halen. En ja hoor, de volgende avond stond de taartschaal op tafel te pronken. Ik hoorde mijn gasten alleen nog mompelen en zag ze met hun ogen draaien terwijl ze stamelend zeiden dat dit de master van alle taarten was. ‘

Op onze facebookpagina zijn we bezig met het rangschikken van 100 delicious.favorieten. Wil je ook je steentje bijdragen? Klik dan hier en kies je favoriete gerecht of voeg je eigen favoriet toe!

pistachekoekjes

pistachekoekjes met lamsvlees, munt en granaatappel

‘De smaak van het zacht gegaarde lamsvlees samen met de munt, pistache en granaatappel is een fantastische combinatie. Het is wel even een werkje, maar je wordt beloond met geweldige hapjes. Beloofd :)’

risotto

basilicumrisotto met groene asperges

‘Ik raakte geïnspireerd door Janneke Phillipi. Zij schrijft een van de leukste rubrieken in de Delicious. Familietijd bevat recepten die gemakkelijk te maken zijn en zorgen voor doordeweekse variatie op de eettafel. Zo had ze laatst deze risotto op het menu en ik kon niet wachten om de keuken in te duiken voor mijn eigen versie.’

Francesca heeft nog een vijfde favoriet. Benieuwd daarnaar? Lees hier haar blogpost.