nr.1 foodmagazine

salami van het Mangalica varken

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

In Moerdijk wonen de Hongaarse Atilla Szunomár en de Nederlandse Marion Sonder en hun twee Hongaarse honden. Atilla’s missie: hij wil Nederland kennis laten maken met de bijzondere smaken van zijn vaderland.

De schuur is omgebouwd tot boerenwinkel bomvol gastronomisch Hongarije. Denk aan ganzenvet met kaantjes en knoflook, paprikapoeder, schapenkaas en salami van het Mangalica varken en zoete verse paprikasambal. Vol passie vertelt hij over zijn bijzondere keuken met dito wijnen. Als Atilla zijn beroemde goulash maakt, komt iedereen op de heerlijke geuren af: in een mum van tijd wordt het een groot diner. Hij kreeg koken dan ook met de paplepel ingegoten: zijn grootmoeder was chef-kok in Budapest. Atilla’s passie breidt zich uit door Nederland: inmiddels staat hij samen met Marion op streekmarkten door het hele land. Kijk ook rond in hun uitgebreide webwinkel!

Grintweg 34 Moerdijk | lekkersuithongarije.nl

 

Cover_DLC202008_website
De zomer op je bord!

Steek de barbecue maar aan, haal een joekel van een watermeloen in huis & ga op zoek naar de lekkerste piepers voor nieuwe salades, want deze maand staan in delicious. 52 zomerrecepten.

Heb je ‘m in huis? Deel het met ons op Instagram en gebruik #deliciousmoment.