Aan het begin van de week is daar weer het dilemma: wat gaat er deze week mee in de lunchtrommel? delicious. doet alvast een voorzetje met 2 (h)eerlijke broodjes! Rechtstreeks uit delicious.PUUR.
broodjes met hazelnotenpasta, komkommer en tuinkers
lunchgerecht | 2-4 personen
4 stevige volkorenboterhammen (de natuurwinkel)
1 pot hazelnotenpasta*
16 plakjes komkommer
1 bakje tuinkers
Besmeer de boterhammen met hazelnotenpasta, beleg met komkommer, tuinkers en bestrooi met wat grof zout of fleur de sel.
*hazelnotenpasta kun je kopen bij de natuurwinkel: het is een notenpasta van versgeroosterde hazelnoten en zeezout ZONDER chocolade. Verwar het niet met choco-notenpasta. Hazelnotenpasta staat bij de andere notenpasta’s.
brood met kaas, vijgenjam en rucola
lunchgerecht | 2-4 personen
4 stevige volkorenboterhammen (natuurwinkel)
4 plakken jong/belegen boerenkaas
vijgenjam (natuurwinkel of supermarkt)
50 g rucola
Beleg het brood met de kaas, besmeer met vijgenjam en bestrooi met wat rucola.
Bereiden ± 10 min.
RECEPTEN & FOODSTYLING ODETTE RIGTERINK FOTOGRAFIE ERIK VAN LOKVEN STYLING CYN FERDINANDUS PRODUCTIE MERIJN TOL
Deze recepten komen uit delicious. PUUR Heb je dit nummer (nog) niet? Bestel ‘m dan hier of download delicious. op de iPad via de app van Tijdschrift.nl!
