Via Social Media en de delicious.mailbox kregen we een aantal keer de vraag over het recept ‘chocoladetaartjes met zachte kern’ uit ons kerstnummer 2011. Er is tot onze spijt een foutje in de volgorde van het recept van het chocoladetaartje geslopen: nu staat de 300 g chocolade eerst in het rijtje, maar je begint natuurlijk met 75 g chocolade voor de ganache en dan later gebruik je de overige 300 g om het beslag te maken. We hopen dat het recept zo duidelijk is en dat je ze toch kunt gaan maken voor je kerstdiner.
