de worst van Daan en Maarten

Niet alleen op de barbecue, ook in de herfst en winter kun je heerlijke worsten eten. Dan het liefst van scharrelvlees natuurlijk. Daan en Maarten van Mister Kitchen vonden dat het in de schappen ontbreekt aan scharrelworsten met verse kruiden. Daarom gingen zij 1,5 jaar lang op zoek naar de beste ingrediënten. Na een proefverkoop vanuit hun eigen keuken, zijn de ambachtelijke worsten nu verkrijgbaar bij de MAKRO en inmiddels (april 2012) ook bij de supermarkten van Jan Linders.

Er zijn drie varianten: twee met varkensvlees en eentje met kalfsvlees. De varkensworsten zijn met venkel-tijm en bieslook-nootmuskaat. De kalfsworst is met mosterd-peterselie.

En het blijft niet bij deze worsten. Binnenkort komen er ook ambachtelijke hamburgers en rookworsten. www.misterkitchens.nl

Scharrelworst