Categorieën

lindenhoffworkshop_webshop

89.95

delicious. slagersworkshop bij Lindenhoff

Altijd al willen weten hoe het uitbenen van dieren gaat? Op 20 mei demonstreert slager Remco van der Mijl van Lindenhoff Marché hoe een lam in elkaar zit en laat hij stap voor stap zien hoe je het van kop tot staart uitbeent. Je gaat naar huis met een stuk zelf uitgebeend lamsvlees.

 

DATUM & TIJD | 20 mei 2017, 11:00 – 15:00

 

De prijs is incl. vers belegde broodjes, koffie/thee en lekkers, een zelf uitgebeend stuk lamsvlees & een cadeautje van Lindenhoff!

 

Dit product is op voorraad

LOCATIE | Lindenhoff Marché, Rijksstraatweg 21, Baambrugge

Remco van der Mijl – opgegroeid in een slagersgezin – werkt al jaren bij Lindenhoff, waar hij vol passie zijn vak uitoefent. Hij beheerst het ambacht van het uitbenen en draagt zijn kennis graag over. Naast zijn werk bij boerderij Lindenhoff geeft hij les aan de slagersvakschool en organiseert hij regelmatig vleesworkshops.

De delicious. workshop start met een ontvangst bij de Marché van Lindenhoff, waar we beginnen met een korte introductie en een vers bereide lunch. Dan brengen we een kort bezoek aan de boer tegenover Lindenhoff, die meer vertelt over het Kamper-lam. Daarna gaan we naar de slagerij waar Remco een uitgebreide demonstratie geeft. Dan kun je zelf aan de slag met uitbenen. Je krijgt een stuk uitgebeend lamsvlees mee naar huis! We eindigen bij de Marché, waar je veel meer verse ingrediënten kunt kopen.

Extra informatie

SKU

MCWLDHLDHMEI20

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.