Categorieën

Cover_Bijdendijk_webshop
×

25,00

Bijdendijk – Joris Bijdendijk

In dit kookboek zet chefkok van restaurant RIJKS Joris Bijdendijk zijn missie uiteen: een keuken ontwikkelen voor de Lage Landen. Daarbij schotelt hij de ambitieuze thuiskok een keur aan originele recepten voor.

GRATIS VERZENDING

Dit product is op voorraad

- Gratis verzending boven €20,- (in NL)
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- 14 dagen bedenktijd

Log in of Registreer om recepten te bewaren.

Een zege voor de Nederlandse keuken, trots op hoe hij zich heeft ontwikkeld.” – Ron Blaauw

Joris en zijn gepassioneerde jonge team benaderen eten op een unieke wijze, en brengen hun regio tot een heel nieuw niveau.“– Virgillio Martínez

Joris is een van de grote talenten die in Le Jardin des Sens voorbij is gekomen: creatief en technisch vaardig. Inmiddels wordt hij als een van de beste chefs van Europa gezien.” – Jacques en Laurent Pourcel

Een vastbesloten, gefocuste en dynamische jonge chef, die nooit zijn Nederlandse achtergrond vergeet. Hij en zijn droomteam zijn op weg naar de internationale top. Met zijn passie voor het milieu heeft hij een uitmuntende, eigentijdse cuisine ontwikkeld.” – André Chiang

Extra informatie

SKU

MCADLCDLC260262

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.