nr.1 foodmagazine

10x de lekkerste borrelhapjes

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Wij van de redactie zijn gék op borrelen en dat komt natuurlijk vooral omdat we de lekkerste recepten in huis hebben voor bij de borrel. Wij geven je 10 heerlijke tips voor op de borrelplank; van easy tot high end.

Nog meer snacken? Vind hier onze 5 meest culinaire snacks.

10x de lekkerste borrelhapjes

doperwtentoast met buffelmozzarella, citroen & basilicum
Feesthapje vooraf? Deze toastjes met mozzarella, doperwten, oude kaas en basilicum smaken naar meer! Ook fijn: deze heerlijke toastjes staan binnen 15 minuten op tafel. Genoeg tijd voor je gasten dus!
Nog zo'n heerlijk feesthapje: gevulde eitjes met avocadocrème.
naar recept
doperwtentoast met mozzarella | delicious
snelle dumplings met zoetzure venkel
Maak maar een dubbele hoeveelheid van deze dumplings, want ze zijn superlekker! De officiële naam is potstickers, omdat ze na het stomen gebakken worden en dan een beetje aan de pan plakken.
Organiseer dit weekend een Aziatisch avondje en maak dan ook deze gestoomde broodjes.
naar recept
Snelle dumplings - delicious
potted forel met cornichons
Zo heb je forel nog nooit gezien. Zijdezacht en bomvol smaak door de knoflook, citroen en cornichons (oftewel kleine, knapperige augurkjes). Dit is een hapje waar we blij van worden.
Ook een lekker hapje: geroosterde hoisin-kipspiesjes.
naar recept
tempura met vijgen en kakifruit met geitenkaasdip
Kakifruit is tegenwoordig in veel supermarkten verkrijgbaar en is lekker fris en zoet van smaak. Dit past perfect bij dit kersthapje met tempura en hartige geitenkaasdip.
naar recept
tempura met vijgen kakifruit geitenkaas - delicious
oesters met pancetta-limoenkruim
Oesters: you either hate them or love them. Voor alle liefhebbers onder ons of de nieuwsgierige visfan: deze oesters met pancetta-limoenkruim zijn heerlijk! Het kruim zorgt voor extra structuur en smaak. Zijn oesters nieuw voor je? Hier lees hoe je ze makkelijk opent.
naar recept
oesters met pancetta-limoenkruim - delicious
geroosterde hoisin-kipspiesjes
Klein maar fijn, veel smaak én snel klaar. Met deze geroosterde hoisin-kipspiesjes zit je niet meteen vol en óh wat zijn ze lekker.
Ook lekker: snelle dumplings met zoetzure venkel.
naar recept
geroosterde hoisin-kipspiesjes - delicious
eendenkroket met grapefruit-pepermayonaise
Ga voorbij aan de kroket en maak deze feestelijke eendenkroket met mayonaise van grapefruit en peper. Het zuurtje van de grapefruit gaat perfect bij de authentieke smaak van eend.
Vega kroketje? Probeer dan onze pompoen-saffraankroket met paprika-hazelnootdip,
naar recept
eendenkroket met grapefruit en mayonaise | delicious
krab-bitterballen met dille crème fraiche
Ga voorbij aan de bitterbal en maak voor de borrel deze krabbitterballen met een frisse dip van crème fraiche en dille!
naar recept
Krab bitterballen creme fraiche | delicious
eendenkroket met grapefruit en mayonaise | delicious