delicious. #100 verschijnt volgende week. Online blikken wij alvast terug op all time favorites samen met onze friends, redacteuren en bloggers. Wij vroegen Amylia de Schepper van Cookameal.be naar haar absolute delicious.favorieten.
Chocoladefudge met pistache
december 2012
Gewokte biefstuk met oestersaus, uien en Thaise basilicum
maart 2010
Caramelle met ricotta en citroen
juni 2010
Amylia: ‘Deze gerechten passen perfect bij Cookameal. Het zijn 3 eenvoudige gerechten met een complexe smaak. Nieuwe recepten testen vind ik zalig. Tijdens het koken genieten van de geuren, de structuren en de bereiding. De pot op tafel zetten. Een hap nemen en nog een. En dan snel naar de overkant van de tafel kijken. Als mijn wederhelft dan ook nog eens goedkeurend knikt is het een blijver!’
