’Je gaat niet naar Kochhaus voor het brede assortiment of voor de pondpakken koffie die in de aanbieding zijn. Nee, bij Kochhaus koop je ingrediënten voor het avondeten. Niet meer en niet minder.’
’Je kiest welk recept je wilt maken. Op elk bord staat de kostprijs per persoon. Dat verschilt van € 2,40 voor een eenvoudig pastagerecht tot € 9,60 voor een tajine met lamsvlees. Je pikt vervolgens de afgemeten hoeveelheden van de tafel en grist een receptkaart mee.’
FOTOBRONNEN: KOCHHAUS, BAS ROBBEN EN CHE-SHENG WU