Instituut der verbeelding wil Theater De NWE Vorst in Tilburg graag zijn, zo lezen we op de site. Verbeelding maakt het leven aangenaam, zo lezen we ook. Een aangename culinaire ontdekking vinden wij het klassiek-moderne theatercafé annex restaurant. In het interieur van Maurice Mentjens kun je 7 dagen per week lunchen en dineren met veel biologische producten. Erg lekker is de panini met boerenbrie met gandaham en honingcrème, of neem de rivierkreeftjessoep met room en steranijs of salade met gerookte (!) appel, brie hazelnoten en boerenlandbrood. Dineren doe je er met seizoensgerechten – stoofschotel van ree, pastinaakmousseline en gekonfijte zuurkool bijvoorbeeld – en verrassende theaterschotels. Alleen koffie, thee of een goed glas wijn drinken kan ook. Reserveren is aan te raden, want De NWE Vorst is tegenwoordig een van de favoriete eetplekken van de Tilburgers. Niet vreemd: leuke prijs, mooi pand én vriendelijke bediening. Behalve eten kun je er ook dansen en genieten van lichte café-theaterprogramma’s in de salon, check de agenda.
Het café-restaurant is alle dagen open, maandag-zaterdag vanaf 11.00 uur en zondag vanaf 12.00 uur. Lunchen kun je er op weekdagen en zaterdag van 12.00-16.00 uur en op zondag tot 17.00 uur. Dineren kan van woensdag tot en met zondag van 17.30-21.30 uur.
De NWE Vorst
Willem II straat 49
5038 BD Tilburg
013 5328530
www.denwevorst.nl
